100%シチリア産オリーブのみを使用。

◆ オリーブを傷めて酸化させないように手摘みで、収穫後24時間以内に圧搾。
◆ ハーブのような香りに、 ルーティーな味わいとアーモンドの余韻があります。

フレッシュチーズ、野菜スープ、サラダ、 シーフードに。

*まろやかさ:4 フルーティさ:3 濃厚さ:4 辛み:2