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- 最も信頼できる ヴィンヤード パネク ソーヴィニヨン カベルネ マリー リヴァース 2016 即日出荷 あす楽 フルボディ 中川ワイン バレー ナパヴァレー カリフォルニア アメリカ 赤ワイン Vineyard Panek Sauvignon Cabernet MARIE RIVERS
| 産地 | ： | アメリカ、カリフォルニア ナパ |
| 生産者 | ： | リヴァース・マリー |
| 品種 | ： | カベルネソーヴィニヨン |
| 英字 | ： | RIVERS-MARIE Cabernet Sauvignon Panek Vineyard S t.Helena Napa Valley |
| 内容量 | ： | 750ml |
| 輸入元 | ： | 中川ワイン |
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100％カベルネ・ソーヴィニヨン。2ha のパネク・ヴィンヤードは、セント・ヘレナの北部、国道 29 号線より東に少しだけ入ったターリー・ワイン・セラーズの北に位置する。ヴァレーの北部、ヴァレー・フロアーの畑であり、生育期の気温は南部よりやや高い。土壌は粘土と小石が混ざるナパ川が長い時間をかけて作ってきた古い川底の堆積土壌。小石が混じる為水はけは良い。クローン 6 を主体に使い、糖度があがるだけではなく、じっくりと全ての要素が完熟することが出来る。パネク・ヴィンヤードはトーマス氏がコンサルタントをするプリド?ウォーカー（弊社取扱い）でも使用する。濃厚なチョコやキャラメルのようなニュアンスに、ブルー・ベリー、プラム、プルーンの味わいが溢れ、濃厚で、フルーツのピュアさが壮大に表現されるのが特徴。
2016年は非常に骨格が強く、筋肉質で力強い仕上りとなった。2014,2015 年とは全く違い、2013 年を思わせる。2013年より更に果実の凝縮感がはっきりと現れている。いつもパネクは若いうちからその濃厚なチョコやプルーンの様な甘いニュアンスを現すのが特徴であるが、2016 年は今現在、凝縮感の強さからその要素を内包しており、硬く引き締まった堅牢な一面を見せている。特徴的なアロマのブラウン・シュガーやブラック・ベリー、カシス、ドライ・ハーブ、たばこの葉の甘やかさは現れており、この畑と品種の特徴の濃厚な果実のピュアさが、今後生まれ出てくるであろう高いポテンシャルを秘めている。
仏産樽熟成約 18 ヵ月（新樽率 60％）
Parker Point 95-97 (Wine Advocate #234, Dec.2017) by Lisa Perrotti-Brown
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一橋大学は創設以来、“キャプテンズ・オブ・インダストリー”つまり、国際的に通用する産業界のリーダーたり得る人材の育成を使命としてきました。
この伝統を受け継ぎ、“知と業（わざ）のフロンティア”として、本学は先端的・学際的な社会科学の研究・教育を推進するとともに、実務的研究や社会での実践力の養成を重視し、これからもさらなる前進を続けていきます。
最も信頼できる ヴィンヤード パネク ソーヴィニヨン カベルネ マリー リヴァース 2016 即日出荷 あす楽 フルボディ 中川ワイン バレー ナパヴァレー カリフォルニア アメリカ 赤ワイン Vineyard Panek Sauvignon Cabernet MARIE RIVERS-ナパ
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