【絶品】 兼常作 YH-3000シリーズ 関兼常 青紙 KC-923 薄刃型 口金付黒合板柄 槌目梨地 鍛造-薄刃包丁

TKG 遠藤商事 SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm ASB48019 6-0271-1702
TRUSCO 軽量棚 中棚ボルトレス型 W1200XD450XH1800 5段【L64X15NG】 販売単位:1台(入り数:-)JAN[4989999720549](TRUSCO 軽量棚) トラスコ中山(株)【05P03Dec16】
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【絶品】 兼常作 YH-3000シリーズ 関兼常 青紙 KC-923 薄刃型 口金付黒合板柄 槌目梨地 鍛造-薄刃包丁


■メーカー
●関兼常

■特長
●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です

■仕様
■サイズ:全長295mm、刃渡り165mm
■本体重量:170g
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…黒合板、口金…ステンレス

■材質・仕上げ
●鋼材:日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)柄材:黒合板口金:ステンレス

■サイズ
●全長295mm、刃渡り165mm

■原産国
●日本

■質量
●170g

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